Неможливо розповісти про всі львівські кондитерські. Згадаймо хоч би імена деяких відомих цукерників: Фердинанд Гросс, Франтішек Стафф, Міхол Костецький, Хенрик Третер, Зигмунт Літвінський, Каетон Крушинський, Юліуш Вєжбіцький, Франтішек Пітолой та ще багато інших, що створили одну зі сторінок славної кондитерської історії Львова. Досить сказати, що майже в кожному будинку центральної частини міста (пр. Свободи, пл. Міцкевича, пр. Шевченка та прилеглі вулиці) була колись цукерня.

В 1899 році на пл. Міцкевича, 5 (зараз тут знаходиться ювелірний магазин) відкрилася цукерня Короля Цуджака, інтер'єри якої вперше у Львові були виконані у супермодному сецесійному стилі. В 1903 р. на
пр. Свободи, 12 - ріг Кипинського відкрилася цукерня Людвіка Залевського, відтоді це ім'я стало своєрідною візитною карткою Львова. Через декілька років Л. Залевський обладнав цукерню на пр, Шевченка, 22, після Першої Світової війни - на пр. Шевченка, 10. Незрівнянні вітринні композиції та, що найголовніше, солодощі Залевського запам'яталися поколінням львів'ян, про це згадують у своїх книгах знамениті польські письменники Станіслав Лем та Ян Парандовський.